因為哈寶還在生病ing
最近胃口不太好
所以 俏麻也就好久沒給哈寶吃新鮮的料理了
這兩天哈寶有好一點點了
也就想再來弄點東西給哈寶吃好了
期望哈寶吃點健康的料理後
能增強一些抵抗力
更有活力來對抗這些缠人的過敏疾病
好囉癈話不多說了
開始來介紹今日特餐~
食材部份:
甜菜根一顆
紅蘿蔔些許
大頭菜一顆
高麗菜5葉
毛豆仁少許
糙米一杯
俏麻魔法show~
糙米洗淨後加入1:2的水入俏麻的迅猛龍鍋內煮 約15分煮至軟爛
紅蘿蔔及大頭菜削皮後切滾刀塊+高麗菜入迅猛龍鍋煮成蔬食元氣高湯 約15-20分
★因為要當高湯水可加多一點,
且蔬菜湯對大小人都很讚...大人要食用時只需再加入些許的鹽調味即可
毛豆仁洗淨+甜菜根削皮後切片 入 大同電鍋內蒸 外鍋大約2/3杯水
★因毛豆的營養價值很高,故俏麻的做法是
在毛豆仁裡再加入蓋過食材的水入蒸,這樣就會有毛豆仁高湯唷)
最後再將煮爛蒸熟的食材放入super mum內去打成泥狀就完成了
★由於之前做成冰磚或罐裝.....俏麻幾乎每天一直一直被俏嬤碎念
這麼做"營養價值都流失了"
所以,為了耳根可以清淨點
今天俏麻的做法是~~~當食材都煮爛蒸熟後
俏麻取出今日要給哈寶吃的份量後
一次只打一天的量
這樣~~當天下一餐要吃時
只需稍為再微溫加熱一下即可給哈寶食用
不過......這一點需要很大的耐心及持續力
如果~~~媽咪很有心及時間的話 不妨也可以當日現在給家中的寶貝吃
...俏麻是個極度慵懶的麻米
所以.....這樣的做法 會持續多久 我自己也不相信能持續多久...
這得視俏麻有心及無聊時就會來上這一手囉
後記~
今天的特餐,因為加入了甜菜根的關係
所以做出來的顏色很漂亮
由於今天只打一天的份量
所以甜菜根的部份 俏麻只加入了二片....
多加些的話口感上應該會較甜一點..寶寶的接受度會更高
口味上 俏麻試吃的結果~味道有點像水蒸白玉米的口味 還ok 若甜一點的話
哈寶一定會更愛的 ~~~
今天不知是因哈寶的身體還沒完全恢復
或是不夠甜、還是前不久已了喝了150ml的奶在想睡覺的關係
哈寶只吃了一半......不過這已經讓俏麻覺得很滿意了
一大碗吃了一半~~~哈寶是俏麻很棒的好孩子唷
- Feb 17 Tue 2009 16:03
【藍莓暮絲】
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